La reine des micro-algues : La spiruline

La spiruline en poudre organique est une (algue bleu-vert) des cyanobactéries qui a été utilisée pendant plus de mille ans dans le pays africains ainsi que par les Aztèques en Amérique du Sud. Son contenu nutritionnel dense et les propriétés curatives ont été bien documentés par les scientifiques modernes.

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Les algues bleu-vert, comme la spiruline, ont la plus forte teneur en chlorophylle et la plus haute teneur en protéines absorbables que toute autre plantes sur la planète. Leur teneur en protéines est  facilement absorbable par l’organisme. Beaucoup plus que Les protéines de bœuf. Il est riche en bêta-carotène, et représente une source riche de toutes les vitamines B, ainsi que des vitamines D, C et E. La spiruline contient également de nombreux minéraux différents, dont le calcium, le chrome, le cuivre, le fer, le magnésium, le manganèse, le phosphore, le sélénium, le sodium, le zinc, et de grandes quantités de potassium.

La spiruline arrête la production de cellules cancéreuses, reconstruit les cellules saines ce qui a pour effet d’inverser les effets du vieillissement. Elle aide à désintoxiquer le corps et combat la mauvaise haleine et les odeurs corporelles. Utilisez une cuillère à soupe de poudre de spiruline par jour dans vos jus de fruits, sur les soupes ou avec des salades. La spiruline est disponible sous forme de comprimé ou de gélule si vous n’aimez pas le goût piquant en nature.

Aujourd’hui, la spiruline est cultivée en milieu contrôlé pour créer un supplément de haute qualité, sans risque de contamination ou de toxicité qui peut se produire dans son cadre naturel. Il est ensuite lyophilisé et pulvérisé. La spiruline est la forme la plus sûre des algues bleu-vert. Certaines souches d’autres algues bleu-vert ont suscité la controverse sur leur niveau de sécurité.

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